伏天多喝除濕粥

   日期:2019-08-05 11:43:12     來源:健康報網    瀏覽:189    評論:0    
核心提示:伏天,天暑下迫,地濕上蒸,氣溫高、氣壓低、濕度大、空氣流動小,這種特殊的氣候,使人感到極不舒服,常會出現頭昏頭重、四肢乏力、食欲減少、胃口不開等濕邪困脾的表現。

伏天,天暑下迫,地濕上蒸,氣溫高、氣壓低、濕度大、空氣流動小,這種特殊的氣候,使人感到極不舒服,常會出現頭昏頭重、四肢乏力、食欲減少、胃口不開等濕邪困脾的表現。因此,伏天在清解暑熱的同時,還須化濕祛濕,尤宜食用各種除濕粥品。

扁豆粥 白扁豆60克,粳米100克,先將白扁豆煮至五成熟,加入粳米,煮得米熟豆爛即成,有解暑利濕、健脾養胃功效。

薏苡仁粥 薏苡仁50克,粳米100克,將薏苡仁和粳米同置入鍋內,煮至米熟薏苡仁開花熟爛即可,食用時加食鹽或白糖等調味品,有健脾和胃、利濕消腫功效。

赤小豆粥 赤小豆50克,粳米150克,同放鍋內煮粥,有健脾祛濕、利水消腫功效。

冬瓜粥 新鮮連皮冬瓜80克,粳米100克,先將冬瓜洗凈、切成小塊,與粳米同煮制粥,有清熱利濕功效。

木瓜粥 鮮木瓜1個,粳米100克,鮮木瓜剖切四半,加水煮汁,去渣,再入粳米和水,煮成粥食,加入砂糖調味,有和胃化濕、舒經活絡功效。

 
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